Dmitry (lord_dime) wrote,
Dmitry
lord_dime

Итальянская неделя

Пока готовится к публикации серия постов про путешествие на Евро-2012, расскажу немного о еде. :)

После возвращения из отпуска я полторы недели питался то пельменями, то еще чем-то быстрым вроде гречневой каши с сосисками. Придумывать меню было лень, готовить тоже - я находился в состоянии адаптации к бытовой жизни. Я даже спал на надувном матрасе, который остался после приезда гостей в начале июня.


Но несколько дней назад, в прошлый четверг, когда я как обычно зашел в "ленту" за продуктами, я увидел, что магазин проводит акцию "итальянские недели", и решил - все, тоже хочу итальянскую неделю. :) В этот же день была приготовлена паста с соусом болоньезе. Получилась она настолько вкусной, что моя энергия только удвоилась, и на следующей день я составил меню и докупил продуктов. За выходные было приготовлено: суп минестроне, картофельная запеканка с соусом бешамель, и панна котта на десерт. Сегодня доедаю супчик и последний кусок запеканки. Бекон в холодильнике уже ждет своего часа, чтобы завершить эту неделю пастой карбонара. ;-)

UPD. Карбонара готова! Отмечу однако, что этот соус мне понравился...не очень. :)
И уже завершая тему итальянской кухни, скажу, что сегодня приготовил пармиджану из баклажанов. Вкууусная! Пальчики оближешь!

Tags: вкусные запахи
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 3 comments